Ingredienti per 2 persone


3 zucchine tonde, 2 mozzarelle di bufala, 2 manciate semi di zucca decorticati biologici, olio  Arancio, 4 foglie di menta fresca e 2 punte per la guarnizione, sale.


Lavare le zucchine, mondarle e tagliarle a fette
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