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Miele di Stachys

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Miele di Stachys
Marca: Giorgio Poeta

€ 6,00
Peso: 250 gr
Prodotto nel periodo di agosto-settembre, ha come base il nettare dello Stachys Officinalis, u
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Caratteristiche

Prodotto nel periodo di agosto-settembre, ha come base il nettare dello Stachys Officinalis, una Betonica che cresce come infestante sulle stoppie del grano dopo la trebbiatura.

L'area di vita di questa pianta, in Italia, è limitata alla zona fabrianese e dell'Umbria orientale, ed è per questo che si tratta di un miele rarissimo e prodotto da pochissime aziende. Coloro chiaro, cristallizza nel mese di novembre, con una cristallizzazione fina e maculata, di colore chiaro. Sapore delicato, ottimo su tè neri o tisane, ma anche tal quale su una fetta di pane.

Codice: 00000000GP003 / GP003

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