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Miele di Acacia in Barrique
Marca: Giorgio Poeta

€ 9,00
Peso: 250 gr
Il miele di acacia invecchiato in Barrique (acacia honey aged in barrels) è il primo miele, al
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Caratteristiche

Il miele di acacia invecchiato in Barrique (acacia honey aged in barrels) è il primo miele, al mondo, a subire un processo di invecchiamento. Premiato dalla Coldiretti con l'Oscar dell'Agricoltura 2011, come prodotto vincente ed innovativo per il mercato italiano ed estero. Prodotto a partire da miele di acacia, questo viene fatto riposare per 6 mesi circa in 4 differenti barrique, in modo da estrapolare al meglio tutte le caratteristiche delle diverse barrique. Aromatico, pungente, acido in bocca, è un miele dalle mille sfaccettature. Ottimo in abbinamento con formaggi freschi e di media stagionatura, o su frutta secca o gelato. Molti chef lo stanno utilizzando anche su carni rosse e cacciagione in genere.

Codice: 00000000GP002 / GP002

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